Ingredientes: feijão verde q.b. ; 75g farinha de trigo branca ; 25g farinha de trigo integral ; 1 colher de chá de azeite ; 1 colher de chá de sumo de limão ; 1 pitada de caril ; água q.b. ; sal q.b. ; óleo q.b.
Preparação: Desfaz as farinhas num pouco de água, no sumo de limão e no azeite. Junta o caril e bate até fazer uma massa fina e espessa. Lava as vagens de feijão e deita-as em água já a ferver temperada com sal, mantendo o lume forte. Não deves deixar cozer demasiado. Retira e escorre o feijão. Passa as vagens por esta mistura (polme), e frita-as em óleo e escorre em papel absorvente.
3 comentários:
Ai que saudades ....de ti e dos peixinhos ... eheheh
Poisss e n é só... já disse q sinto falta do geladinho de banana tb!! As nossas vidas nunca mais foram as mms sem aquele cantinho!! OUBE O Q TE DIGO!!! lol
Beijo gand e tudo de bom
Rita
Testa lá esta...
1 dl de cerveja
2 ovos
1 colher de (café) de sumo de limão
125 grs de farinha de trigo c/fermento
1 colher de (sopa) de azeite
370 grs de feijão verde
sal e pimenta q.b.
1 colher de (chá) de segurelha picadinha
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